Un inversionista ofrece financiar una casa de té familiar a punto de cerrar, con la condición de que su dueño cambie su forma de trabajar para adaptarse a los tiempos.
Escena 1: La propuesta en una casa de té vacía
老茶铺的木门吱呀一响,西装革履的陈先生走了进来,环顾着这间冷清的小店。
La puerta de madera de la vieja casa de té crujió, y el señor Chen, un inversionista con traje impecable, entró y recorrió con la mirada el local desierto.
六十多岁的周师傅正低头炒着茶,铁锅里腾起一阵清香。
El maestro Zhou, de más de sesenta años, tostaba té con la cabeza inclinada, y de la sartén de hierro se alzaba un suave aroma fresco.
Chen
周师傅,您这没得说,可如今谁还耐着性子等一锅手炒茶呢?再这么下去,铺子迟早得关门。
—Maestro Zhou, su oficio es insuperable, pero hoy en día, ¿quién tiene paciencia para esperar una tanda de té tostado a mano? Si sigue así, tarde o temprano tendrá que cerrar el local.
Zhou
我做了一辈子茶,关门也认了。你们城里人是来谈生意的吧?
—Llevo toda la vida haciendo té; si hay que cerrar, lo acepto. Ustedes, los de la ciudad, vienen a hablar de negocios, ¿verdad?
Escena 2: La condición detrás del capital
陈先生掏出一份,拍在桌上,语气里满是不容拒绝的自信。
El señor Chen sacó un contrato y lo dejó caer sobre la mesa; en su voz había una confianza que no admitía rechazo.
Chen
我投钱,开十家连锁店。但茶得改用机器,包装做得高档些,价格翻三倍,专卖给那些舍得花钱的年轻人。
—Yo pongo el dinero y abrimos diez tiendas en cadena. Pero el té debe pasar a producirse en masa con máquinas, con un empaque más elegante, un precio tres veces mayor y vendido solo a jóvenes dispuestos a gastar.
Zhou
机器炒出来的,,那还算什么茶?喝的人迟早能尝出来。
—Con el té tostado a máquina, el punto de fuego es siempre idéntico, ¿y a eso todavía se le puede llamar té? Quien lo bebe tarde o temprano lo notará.
Chen
尝得出又怎样?他们买的是牌子和面子,不是您那点。
—¿Y qué si lo nota? Lo que compran es la marca y la apariencia, no esos refinamientos suyos.
Escena 3: El aprendiz que se quedó
门口角落里,二十出头的徒弟小林一直没吭声,这时却开了口。
En el rincón junto a la puerta, el aprendiz Xiao Lin, de poco más de veinte años, que había callado todo el rato, tomó la palabra.
Xiao Lin
陈先生,我跟着师傅学了三年,光是控火就练了一整年。这门要是断在机器手里,可就再也找不回来了。
—Señor Chen, llevo tres años aprendiendo con mi maestro, y solo controlar el fuego me tomó un año entero. Si este oficio se interrumpe en manos de las máquinas, nunca más se podrá recuperar.
Chen
不能当饭吃。年轻人,等你饿了肚子,就明白我今天说的话了。
—La nostalgia no se come. Joven, cuando te dé hambre, entenderás lo que te digo hoy.
Zhou
小林,去把那罐存了五年的明前茶泡上,让陈先生临走前,尝一口真东西。
—Xiao Lin, ve a preparar esa lata de té de antes de Qingming que guardamos cinco años, para que el señor Chen pruebe un sorbo de lo auténtico antes de irse.
Escena 4: Un sorbo y adiós
茶汤碧绿,热气袅袅。陈先生本想客套地抿一口,却愣住了,久久没有放下杯子。
El té era de un verde jade y el vapor subía con suavidad. El señor Chen pensaba dar un sorbo por cortesía, pero se quedó inmóvil y tardó mucho en bajar la taza.
Chen
……这味道,我小时候在乡下外婆家喝过。后来再贵的茶,都没这一口。
—... Este sabor lo probé de niño, en casa de mi abuela en el campo. Después, ni el té más caro se le ha igualado a este sorbo.
他沉默了好一会儿,把那份慢慢收了回去,撕成了两半。
Guardó silencio un buen rato; luego recogió despacio el contrato y lo rompió en dos.
Chen
店我还是想投,但茶,您按老法子做。卖不上价,我认了。
—Aun así quiero invertir en el local, pero el té hágalo usted a la manera de siempre. Si no alcanza buen precio, lo acepto.
周师傅笑了笑,没说话,转身又往锅里添了一把新茶。
El maestro Zhou sonrió sin decir nada, se dio la vuelta y echó otro puñado de té fresco en la sartén.