Promotion

Kehidupan Nyata · HSK 5

Aroma di Dalam Kukusan

Seorang gadis yang belum pernah masuk dapur membuat sendiri kue kukus yang selama puluhan tahun dibuat neneknya, tepat pada Tahun Baru Imlek saat sang nenek dirawat di rumah sakit.

Adegan 1: Telepon dari rumah sakit

二十九的下午,林晓菲接到了妈妈的电话,说外婆住院了,今年的怕是吃不上她包的包子了。

làyuèèrshíjiǔdexiàwǔ,línxiǎofēijiēdàolemāmadediànhuà,shuōwàipózhùyuànle,jīnniándeniányèfànpàshìchībúshàngtābāodebāozile。

Sore tanggal dua puluh sembilan bulan Chap (bulan terakhir kalender Imlek), Lin Xiaofei menerima telepon dari ibunya yang mengabarkan bahwa nenek masuk rumah sakit. Tahun ini makan malam Tahun Baru mungkin tidak akan ada bakpao buatan nenek lagi.

Ibu

你外婆躺在床上还呢,说一家人过年没那口热包子,总觉得缺点什么。

nǐwàipótǎngzàichuángshàngháiniàndāone,shuōyìjiārénguòniánméinàkǒurèbāozi,zǒngjuédequēdiǎnshénme。

Nenekmu masih terus menggumam di tempat tidur, katanya keluarga merayakan Tahun Baru tanpa bakpao hangat itu rasanya selalu ada yang kurang.

晓菲挂了电话,看着空荡荡的厨房,心里突然下了个决定。

xiǎofēiguàlediànhuà,kànzhekōngdàngdàngdechúfáng,xīnlǐtūránxiàlegèjuédìng。

Xiaofei menutup telepon, memandangi dapur yang lengang, dan tiba-tiba hatinya mengambil sebuah keputusan.

Xiaofei

我从来没做过饭,可这次,我非把外婆那口味道做出来不可。

wǒcóngláiméizuòguòfàn,kězhècì,wǒfēibǎwàipónàkǒuwèidàozuòchūláibùkě。

Aku belum pernah memasak sama sekali, tapi kali ini aku harus berhasil membuat rasa masakan nenek.

Adegan 2: Menelepon ke rumah sakit

她翻遍了网上的菜谱,却怎么也找不到外婆那种做法,只好硬着头皮拨通了病房的电话。

tāfānbiànlewǎngshàngdecàipǔ,quèzěnmeyězhǎobúdàowàipónàzhǒngzuòfǎ,zhǐhǎoyìngzhetóupíbōtōnglebìngfángdediànhuà。

Ia sudah membolak-balik semua resep di internet, tetapi cara membuat ala nenek tak kunjung ketemu. Terpaksa ia memberanikan diri menelepon nomor ruang rawat.

Nenek

傻丫头,面要发足两个钟头,里得放一勺白糖,这是关键,别人都不知道的。

shǎyātou,miànyàofāzúliǎnggèzhōngtóu,xiànrlǐdéfàngyìsháobáitáng,zhèshìguānjiàn,biéréndōubùzhīdàode。

Dasar anak bodoh, adonannya harus didiamkan cukup dua jam, isiannya harus diberi satu sendok gula pasir. Itulah kuncinya, orang lain tidak ada yang tahu.

Xiaofei

放糖?我还以为是放盐呢,差点就做错了。

fàngtáng?wǒháiyǐwéishìfàngyánne,chàdiǎnjiùzuòcuòle。

Gula? Aku kira garam, hampir saja salah.

Nenek

慢慢来,不着急,外婆在这儿陪着你呢。

mànmànlái,bùzháojí,wàipózàizhèrpéizhenǐne。

Pelan-pelan saja, jangan terburu-buru. Nenek di sini menemanimu.

Adegan 3: Kukusan pertama

晓菲学着外婆描述的样子面,可面团不是太黏就是太硬,手上、围裙上全是白花花的面粉。

xiǎofēixuézhewàipómiáoshùdeyàngziróumiàn,kěmiàntuánbúshìtàiniánjiùshìtàiyìng,shǒushàng、wéiqúnshàngquánshìbáihuāhuādemiànfěn。

Xiaofei menguleni adonan mengikuti cara yang digambarkan nenek, tetapi adonannya kalau tidak terlalu lengket ya terlalu keras. Tangan dan celemeknya penuh tepung putih.

第一笼蒸出来,包子皮塌了下去,全漏在了笼布上。

dìyìlóngzhēngchūlái,bāozipítālexiàqù,xiànrquánlòuzàilelóngbùshàng。

Kukusan pertama selesai, kulit bakpaonya kempis, dan isiannya meleleh keluar ke kain alas kukusan.

Xiaofei

怎么会这样……外婆做了几十年,怎么从来没失手过呀。

zěnmehuìzhèyàng……wàipózuòlejǐshínián,zěnmecóngláiméishīshǒuguòya。

Kenapa bisa begini... Nenek sudah membuatnya puluhan tahun, kok tidak pernah gagal ya.

她擦了擦额头的汗,把面重新成一团,又试了第二次、第三次。

tācālecāétóudehàn,bǎmiànchóngxīnróuchéngyìtuán,yòushìledìèrcì、dìsāncì。

Ia menyeka keringat di dahi, menguleni kembali adonannya menjadi satu gumpalan, lalu mencoba untuk kedua kalinya, lalu ketiga kalinya.

Adegan 4: Makan di samping ranjang rumah sakit

大年初一中午,晓菲提着赶到病房,揭开盖子,一股热气混着甜香飘了出来。

dàniánchūyīzhōngwǔ,xiǎofēitízhebǎowēntǒnggǎndàobìngfáng,jiēkāigàizi,yìgǔrèqìhùnzhetiánxiāngpiāolechūlái。

Tengah hari pada hari pertama Tahun Baru, Xiaofei menjinjing termos makanan bergegas ke kamar rawat. Begitu tutupnya dibuka, uap hangat berbaur aroma manis menguar keluar.

Nenek

这捏得歪歪扭扭的,可这味儿……跟我做的一模一样。

zhèzhěrniēdéwāiwāiniǔniǔde,kězhèwèir……gēnwǒzuòdeyìmúyíyàng。

Lipatannya dicubit miring sana-sini, tapi rasanya... persis seperti buatanku.

外婆咬了一口,慢慢着,眼角的皱纹里盛着笑意。

wàipóyǎoleyìkǒu,mànmànjiáozhe,yǎnjiǎodezhòuwénlǐshèngzhexiàoyì。

Nenek menggigit sedikit, mengunyah perlahan, dan di sela kerutan sudut matanya tersimpan senyum.

Xiaofei

等您出院,我天天蒸给您吃,您可得多教我几招。

děngnínchūyuàn,wǒtiāntiānzhēnggěinínchī,nínkědéduōjiàowǒjǐzhāo。

Kalau nenek sudah keluar dari rumah sakit, setiap hari aku akan mengukus untuk nenek. Nenek harus lebih banyak mengajariku beberapa jurus.

Kata kunci