한 투자자가 문을 닫을 위기에 처한 전통 찻집에 투자를 제안하지만, 사장님이 시대에 맞게 방식을 바꿔야 한다는 조건을 내걸어요.
1장: 한적한 찻집에서의 제안
老茶铺的木门吱呀一响,西装革履的陈先生走了进来,环顾着这间冷清的小店。
오래된 찻집의 나무 문이 삐걱 소리를 내며 열리고, 정장을 말끔하게 차려입은 투자자 천 선생이 들어와 한적한 가게 안을 둘러보았어요.
六十多岁的周师傅正低头炒着茶,铁锅里腾起一阵清香。
예순이 넘은 저우 사부님은 고개를 숙인 채 차를 덖고 있었고, 무쇠솥에서는 은은한 향기가 피어올랐어요.
천
周师傅,您这没得说,可如今谁还耐着性子等一锅手炒茶呢?再这么下去,铺子迟早得关门。
저우 사부님, 솜씨야 두말할 것 없지만, 요즘 세상에 손으로 덖은 차를 누가 참을성 있게 기다리겠어요? 이대로 가다간 가게 문을 닫는 건 시간문제예요.
저우
我做了一辈子茶,关门也认了。你们城里人是来谈生意的吧?
난 평생 차를 만들어 와서 문을 닫아도 그만이에요. 도시 사람들은 장사 이야기나 하러 온 거겠죠?
2장: 투자금 뒤에 숨은 조건
陈先生掏出一份,拍在桌上,语气里满是不容拒绝的自信。
천 선생은 계약서 한 장을 꺼내 탁자 위에 탁 내려놓았고, 말투에는 거절할 수 없는 자신감이 가득했어요.
천
我投钱,开十家连锁店。但茶得改用机器,包装做得高档些,价格翻三倍,专卖给那些舍得花钱的年轻人。
제가 투자해서 체인점을 열 개 낼게요. 하지만 차는 기계로 대량 생산하도록 바꾸고, 포장을 좀 더 고급스럽게 해서 가격을 세 배로 올려 돈을 아낌없이 쓰는 젊은이들에게 전문적으로 팔아야 해요.
저우
机器炒出来的,,那还算什么茶?喝的人迟早能尝出来。
기계로 덖어 낸 건 불 조절이 다 똑같은데, 그게 무슨 차예요? 마시는 사람도 언젠가는 맛을 알아챌 거예요.
천
尝得出又怎样?他们买的是牌子和面子,不是您那点。
맛을 알아챈들 어때요? 그들이 사는 건 브랜드와 체면이지, 어르신의 그런 까다로운 기준이 아니에요.
3장: 곁을 지키는 제자
门口角落里,二十出头的徒弟小林一直没吭声,这时却开了口。
문 앞 구석에서 스무 살 남짓한 제자 샤오린이 내내 입을 다물고 있다가, 이때 입을 열었어요.
샤오린
陈先生,我跟着师傅学了三年,光是控火就练了一整年。这门要是断在机器手里,可就再也找不回来了。
천 선생님, 저는 사부님을 따라 3년을 배웠고, 불 조절만 꼬박 1년을 연습했어요. 이 손기술이 기계 때문에 끊겨 버린다면 다시는 되찾을 수 없게 돼요.
천
不能当饭吃。年轻人,等你饿了肚子,就明白我今天说的话了。
감상 따위로는 밥을 먹고 살 수 없어. 젊은 친구, 배를 곯아 봐야 오늘 내가 한 말이 무슨 뜻인지 알게 될 거야.
저우
小林,去把那罐存了五年的明前茶泡上,让陈先生临走前,尝一口真东西。
샤오린, 5년 동안 보관해 둔 명전차를 우려 오렴. 천 선생이 가기 전에 진짜배기 맛을 한 모금 보게 해 줘야지.
4장: 한 모금 맛보고 떠나다
茶汤碧绿,热气袅袅。陈先生本想客套地抿一口,却愣住了,久久没有放下杯子。
찻물은 맑고 푸르렀고 김이 모락모락 피어올랐어요. 천 선생은 예의상 한 모금 마시려다 멍해져서, 한참 동안 찻잔을 내려놓지 못했어요.
천
……这味道,我小时候在乡下外婆家喝过。后来再贵的茶,都没这一口。
……이 맛, 어릴 때 시골 외할머니 댁에서 마셔 본 적이 있어요. 그 뒤로 아무리 비싼 차를 마셔도 이 한 모금만 못했어요.
他沉默了好一会儿,把那份慢慢收了回去,撕成了两半。
그는 한참 동안 침묵하더니 계약서를 천천히 거두어 반으로 찢었어요.
천
店我还是想投,但茶,您按老法子做。卖不上价,我认了。
가게 투자는 계속하고 싶어요. 하지만 차는 어르신 옛 방식대로 만들어 주세요. 제값을 못 받아도 감수할게요.
周师傅笑了笑,没说话,转身又往锅里添了一把新茶。
저우 사부님은 미소를 지을 뿐 아무 말 없이, 몸을 돌려 솥에 새 찻잎을 한 움큼 더 넣었어요.